行业 - 互联网+新时代,农产品电商模式如何创新?

这两年,中国农业发展异常迅速,但是在高速发展的同时,农产品的滞销问题也是越来越严重。鸡蛋滞销、圆葱滞销、土豆滞销、白菜滞销、大葱滞销、花菜滞销、葵花籽滞销、红枣滞销、苹果滞销......面对农产品增收和滞销的矛盾,开展农产品电子商务成为解决对策之一。淘宝、电商平台、微信开店,各种互联网+农产品的方式此起披伏,但并未在根本上解决农民的

这两年,中国农业发展异常迅速,但是在高速发展的同时,农产品的滞销问题也是越来越严重。

鸡蛋滞销、圆葱滞销、土豆滞销、白菜滞销、大葱滞销、花菜滞销、葵花籽滞销、红枣滞销、苹果滞销......

面对农产品增收和滞销的矛盾,开展农产品电子商务成为解决对策之一。

淘宝、电商平台、微信开店,各种互联网+农产品的方式此起披伏,但并未在根本上解决农民的增收问题。

农产品电商出了什么问题?

1

时效短

农产品的时效性不同于很多的工业品,季节不对口味差、保存时间长了口味差,有些产品的保存周期甚至按小时计。

这对物流提出了很高的要求。除去东部地区因为路网建设,硬件基础较好外,全国尚有很多农村地处偏僻,传统的物流很难进入。

这些困难都造成了供给和需求的矛盾。

2

地缘广

我国幅员辽阔,各地的生长环境有很大的差异,南桔北枳的现象非常普遍。

这个因素具有两面性,从积极一面来说,有利于原产地在竞争中体现出差异化,提高产品的溢价能力。

但也造成了很多以次充好的情况发生,搅乱了市场,拉低了整体盈利能力。

3

品牌缺失

农产品的品牌化运营起点很低。

虽然市场上也存在着生产者品牌和中间商品牌,但从整体来看从运营手法和经营理念来看都有很大的提升空间。

定位低,运营差,无沟通,这些问题很难在如今这个大家都在刷存在感的时代赢得竞争的先机。

针对上述的问题,长期以来也有不少企业进行了相应的探索:

比如做生鲜配送解决时效性问题;

比如开展农产品原产地认证;

比如创建具有互联网思维的农产品品牌提高产品的溢价能力等等。

这些方式的确取得了一定的成绩,积累了一些经验,但“头痛医头,脚疼医教”的方式显然并不能解决根本问题。

农产品电商模式创新

1

以品牌联营为核心

现有农产品电商采用两种品牌模式。

一种是采用中间商品牌的方式,签约多个种植基地,在原有产品上进行贴牌售卖。好处是货源广泛,对于销售商而言能赚取最大利润,但是这种模式只是传统中间商销售模式的线上版而已,对于农户来说并未实质性取得线上销售的红利。

第二种是利用农户的自有品牌在自建平台、第三方平台上进行销售。比如褚橙,利用种植人褚时健的知名度,在自营官网和京东等多个平台售卖,创造了一个神话。但这对于农户自身的要求较高,模式复制性较差。即便创业成功,也会因为产量大小年的问题形成新的供需矛盾。

农产品的确需要自身的品牌,依靠品牌来获得产品的溢价是亘古不变的真理。

单个农户的产量有限,资金有限,没有能力进行大范围的品牌营销推广。

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但是利用现代企业制度对农村生产单位进行改造,让农民用产品入股的形式,打造区域性品牌是可行的。

以联营的方式形成品牌,提取产品的共性,申报商标,形成标准,吸引更多的符合质量要求的农户参加。

方式上,可以由农户自发组建,也可以由协会等半官方组织筹建。

这就是一种互联网时代的,跨越地域限制的新型合作社。由于地域分散,就降低了产品受天灾影响的风险;由于人数多产量大,就有了自营平台或是多平台运营的价值和技术条件。

2

以“社交电商”为基因

在这个“时时分享,事事分享”的时代,消费者获取信息最便捷的途径成为了社交平台和APP。

所以社交电商不仅成为可能,而且成为了必须,微商的存在就是最好的例证。

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通过社交,积累用户数据,根据用户需求,进行精准的消息推送、服务提供、商品推荐,进而达成高效的精准营销。而目标消费者更是成为了社群经济的主力军,成为了商家的粉丝。

商家根据社群所展现出的用户价值,提供符合价值的信息、服务、商品,使得营销的成本降低、营销的效率变高、营销的精准度得到提升。

农产品电商可以在平台入口、信息传递、下单提示、物流跟踪和售后评价等多个要素嵌入社交基因,让产品沟通遍布消费的全过程。

而且可以在社交平台开展多种活动,用活动来维系目标消费者,同时形成内容,塑造口碑,加强传播。

3

推动建立基于“O2O”的直达配送体系

“O2O”进入主流商务模式是从2010年的团购网开始的,其后快速发展。

各种基于生活服务类的O2O形式层出不穷,比如外卖、打车、看电影等,生鲜品配送也是其中的一个重要部分。

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由于农产品普遍具有时效性强,保存时间短的特点,全程冷链配送如今已经成为标配。

现代的组织形式强调扁平化和用户直达,推动建立基于“O2O”的直达配送体系会在今后一段时间内成为一个热点。从实施角度来看,可以采用第三方物流和物流众包的形式。以加盟商为主体,以自营配送为模板,通过建立运营中心,通过众包合作解决长尾订单的方式运行。

4

将品控溯源作为品牌特色

随着人民生活水平的提升,消费者对于食品的要求已不满足于价廉,更希望质优、安全、可追溯。

农产品溯源系统在政府、行业和企业的三方推动下发展迅速,它是指一个能够连接生产,检验,监督和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全标准的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。

系统能提供“从农田到餐桌”的追溯模式,提取生产,加工,流通,消费等供应链各环节消费者所关心的公共追溯要素,建立一个农产品安全信息数据库。

一旦发现问题,能够根据溯源进行有效的控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。

溯源系统从早期的贴标式,到目前的条码式取得了一定的发展。

但是依然存在着依赖于人员手工输入而准确率低,查询方式不方便和溯源结果权威性差等缺陷。

其实,随着物联网和移动互联网的快速发展,以上问题都可解决。

比如可以采用田间传感器直采数据作为溯源原始数据的方式解决手工输入的问题;

采用RFID和二维码相融合的形式,数据的转换自动进行,在任何一个过程都可以进行扫码查看和确认,一部普通的智能手机就可以完成查询工作;

将溯源平台开放接口和质检、司法平台对接,解决数据权威性问题。

农产品溯源系统的充分应用,可以大大加强农产品品牌的说服力,提升品牌价值,进而提高产品溢价。

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5

充分运用新科技改造传统表达形式

农产品电商需要借力新技术来优化传统的表达形式。传统的农产品电商平台往往依赖于单一的图片表达形式。

消费者面对千篇一律的图片很难产生购买冲动。所以综合应用VR、远程摄像头等物联网设备丰富表达形式,将有助于提升消费者的消费体验。

比如VR技术在2016年获得了市场的高度关注,Oculus、HTC、Value、三星、索尼都推出了概念产品,阿里、腾讯、暴风科技也先后将研发力量投入到该领域中。

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虽然目前的VR产品主要集中于以该技术为基础的游戏领域,但作为人机交互的新方式,VR技术的在产品展示上将大幅提升用户的购物体验并有效减少商品退换问题。

对于农产品电商平台来说,基于VR技术的商品展示,将为用户提供更加真实、形象的商品展示效果,从而在提升用户购物体验的同时加速购买决策。

用户不仅可以直观看到1;1大小的商品模型,还能通过各种角度查看商品细节。

又比如远程摄像头,消费者可以在4G网络的助力下,轻松连上田间的摄像头或者任一生产、加工、物流环节的摄像头乃至其他如温湿度传感器等设备,了解农产品的实时状况,提升购买体验。

结语

农产品电商企业需要进一步优化运营模式,打造互联网品牌,做好社交传播,加强冷链配送的最后一公里建设,突出溯源特点,丰富产品表达形式,进一步提升产品溢价,提高利润率,使农产品供给更加契合消费需求,真正实现提高农产品电商平台的商业价值和服务经济发展的能力。

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