铁锅永不生锈秘诀白醋(铁锅反复生锈怎么处理)

我们家中的铁锅使用久了之后,经常都会有生锈的烦恼。而且经常是越来越严重,很多人都不知道该怎么办。其实处理它很简单,本身我就是厨师下面就教大家几招,当然除锈之后还需要这样保养。

 

首先,我们家中新买来的锅先不要急着开始用,首先先要处理一下

我们先开大火将锅烧热,接着再将火关小一点,然后慢慢的将锅转动几下,慢慢的锅就会变成一种灰蓝色。接着我们再准备一块肥一点的肉,然后握住这块肥肉,在铁锅上面反复的擦拭。

要让锅裹上一层肥肉的脂肪,可以先形成一层保护层。涂上一层之后就关火,然后让它静置一天。这就是所谓的开锅过程,这样处理后的铁锅不仅炒菜后不会那么容易粘,而且也不容易锈。

一、如果铁锅已经生锈了。我们就可以先向里面倒上一杯白醋,接着再倒入一杯可乐。然后再挤上一些洗洁精,搅拌之后先静置大约20分钟。接着我们再加入温开水,然后再用钢丝刷使劲的刷,铁锈就可以很轻松的被刷下来了。

二、还有一种方法就是先将锅加热,然后在向里面倒入一大杯白醋。浸泡十分钟左右之后,再用百洁布使劲的擦拭。然后再用清水将它冲洗干净就好了。

为了防止它再生锈,我们可以将平时喝剩了的茶叶渣用纱布包起来,然后再来刷洗锅底,在一定程度上可以防止它生锈。

或者我们也可以经常用上面的开锅过程来将它处理一遍,给他上一层保护膜,我们也要避免锅中留水。每次洗完锅之后,最好开火加热大约30秒,将里面的水蒸发干。这样才能避免它很快就生锈了。

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