过生日吃什么菜寓意好,中国传统过生日菜单推荐

我们每一个人都是一年过一次生日。有的人对生日比较重视,有的人无所谓。现在过生日一般给老人和儿童过的时候比较多,而成年人、乃至中年人,好像对过生日比较淡薄,原因是工作节奏的加快,很多人越来越忘我,只有给自己的孩子和老人的生日记得很清楚。

生日前好几天就把生日蛋糕给预定好了,生日当天或是在酒店,或是在家里搞一个家庭聚会,大家趁机热闹一番。如果在家里,主妇们早早地就将饭菜准备妥当,只等大家到齐,上锅一炒便可以了。

 

那么你知道过一个生日做什么菜好呢?面条肯定是有的,寓意长长久久,长命百岁。还有什么菜呢?我觉得还应该做一下

1,红糖糯米藕。藕断丝连的意思,红糖象征着红红火火。

 

2,酿豆腐。肉馅夹在雪白的豆腐中,上锅蒸完后,豆腐软软的,非常爽滑,加上肉末的鲜香,非常适合老人和儿童食用。象征下一年财源滚滚,招财进宝。

 

3,糖醋菊花鱼。做好了的糖醋菊花鱼,像一朵朵花瓣。寓意着孩子是祖国的花朵,健康成长。老人笑口常开,生活幸福美满。

 

4,打卤面。面卤里有黄花、木耳、鸡蛋、肉片、黄瓜片等等,呼呼噜噜吃一大碗,顺顺畅畅的,寓意今后的生活平平安安,顺顺利利。

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